Canan Karatay diyeti...

[[KralKartal]]

Internetten alinmistir, Volki icin özel paylasayim dedim, bu diyet ile cok kilo verdi :ok . Tabi asagidaki yazilanlari Volki duzeltebilir ekleme yapabilir, cunki internetten alinma ornek bir haftalik programdir.


Karatay diyetine göre bir haftalık örnek mönüde bulunabilecek gıdalar ve yemek saatleri şöyle planlanabilir:



PAZARTESİ

Kahvaltı (08.00-09.00)

İki adet yumurta (Suda haşlanarak rafadan ya da kayısı kıvamında hazırlanmış. Tereyağında peynirli omlet de yapılabilir.)
8-10 adet tuzu alınmış yeşil ya da siyah zeytin
Bir avuç içi kadar beyaz peynir,
4-5 adet gün kurusu kayısı
Şekersiz bitki çayı, su ya da meyve çayı
Bir (ince belli) çay bardağı ceviz (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)
Öğle yemeği (13.00-14.00)

Bir avuç içi kadar dana söğüş,
bol salata ve zeytinyağlı fasulye Salata olarak dilimlenmiş ya da rendelenmiş turp ve havuç veya mevsim salatası, doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile hazırlanmalıdır.
Bir su bardağı tuzsuz ayran
Arzu edildiği kadar şekersiz bitki çayı ya da su
Ara öğün (şart değil) (15.00)

Yarım su bardağı kadar ceviz
Şekersiz olarak sevdiğiniz herhangi bir çay ya da taze limonlu su
Akşam yemeği (18.00-19.00)

Balık
Yeşil soğan, roka ve turp (Salata bol miktarda hazırlanıp, içine, doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile birlikte tane keten tohumu ilave edilerek hazırlanmalıdır.)


SALI

Kahvaltı (08.00-09.00)

Kayısı kıvamında suda haşlanmış iki yumurta (Saf tereyağı ya da zeytinyağı ile omlet veya menemen de yapılabilir)
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
2-3 adet çarliston yeşilbiber
5-6 adet minik domates
Şekersiz çay ya da süt
Bir (ince belli) çay bardağı fındık (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fındık mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)
Ara öğün (şart değil) (10.00)

Yarım su bardağı kadar ceviz
Bol su ya da yeşil çay


Öğle yemeği (13.00-14.00)

Bir tabak zeytinyağlı barbunya ya da etli sebze yemeği
Lahana ya da karnabahar salatası (Çiğ ya da buğulanmış olabilir)
Bir su bardağı ayran ya da bir kase yoğurt



 


Ara öğün (şart değil) (15.00)

Bir orta boy elma ya da mevsim meyvesi
Bir kase yoğurt (Mümkünse evde mayalanmış veya geleneksel usulle üretilmiş. Kesinlikle diyet olmayacak)
Şekersiz çay ya da bir fincan Türk kahvesi Nescafe olarak bilinen granül kahveler işlenmiş gıda oldukları için yasak
Akşam yemeği (18.00-19.00)

Balık ızgara (Fırında veya buğulama usulü de pişirilebilir)
Bir tabak pilaki
Roka, yeşil soğan, maydanoz ve bir tatlı kaşığı keten tohumu (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir.)
İki kibrit kutusu kadar tahin helvası


ÇARŞAMBA

Kahvaltı (08.00-09.00)

Kayısı kıvamında suda haşlanmış iki yumurta (Saf tereyağı ya da zeytinyağı ile omlet veya menemen de yapılabilir)
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
2-3 adet tatlı kırmızıbiber
Yeşil çay ya da sevilen bitki çayı
Bir çay bardağı (ince belli) Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)
Ara öğün (şart değil) (10.00)

Tuzsuz yerfıstığı (Kavrulmamış ve mümkünse yeni kırılmış olmalı)
Bol su ya da bitki çayı
Öğle yemeği (13.00-14.00)

Bir bardak zeytinyağlı taze yeşil fasulye
3-4 adet ızgara köfte
1 kase yoğurt
Turp ve havuç rendelenerek hazırlanmış salata ve bir tatlı kaşığı keten tohumu (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir.)
Bol su veya ayran
Ara öğün (şart değil) (15.00)

Bir elma ya da armut
1 kase yoğurt
Akşam yemeği (18.00-19.00)

3-4 kalem kuzu pirzola ya da avuç içiniz kadar bonfile ızgara.
Zeytinyağlı enginar ya da bir tabak taze bakla
Mevsim salatası ve bir tatlı kaşığı keten tohumu


PERŞEMBE

Kahvaltı (08.00-09.00)

İki yumurta ile hafif ateşte tereyağı ile pişirilmiş peynirli omlet
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
1-2 adet çarliston yeşilbiber ya da 1-2 adet salatalık
Taze maydanoz ve kırmızıbiber
Yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı ceviz içi (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)
Ara öğün (şart değil) (10.00)

Bir avuç içi kadar tuzsuz yerfıstığı ya da badem içi (Mümkünse yeni kırılmış olmalıdır)
Taze limon eklenmiş bol su ya da bitki çayı
Öğle yemeği (12.00- 13.00)

Bir avuç kadar dana bonfile ya da 3-4 kalem kuzu pirzolası
Bir tabak zeytinyağlı pırasa
5-6 adet minik domates
Bir kase yoğurt ve bir tatlı kaşığı keten tohumu
Bol su
Ara öğün (şart değil) (15.00)

Bir ufak portakal veya mevsim meyvesi
Bir avuç içi kadar tuzsuz yerfıstığı ya da badem içi (Mümkünse yeni kırılmış olmalıdır)
Akşam yemeği (18.00-19.00)

Balık ızgara
Kırmızı kuru soğan, dilimlenmiş turp ve roka
Buğulanmış Brüksel lahanası ve rendelenmiş havuç ya da lahana salatası
Bir tabak piyaz ya da zeytinyağlı barbunya


CUMA

Kahvaltı (08.00-09.00)

İki yumurta ile hafif ateşte tereyağı ile pişirilmiş omlet
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar peynir
Taze maydanoz, tatlı kırmızıbiber ve 1-2 adet salatalık
Şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)
Ara öğün (şart değil) (10.00)

Bir avuç içi kadar ceviz içi (Mümkünse yeni kırılmış)
Bol taze limonlu su ya da bitki çayı
Öğle yemeği (12.00- 13.00)

Bir porsiyon şiş kebap (Yanında pide, pilav ve patates yenilmeyecek)
Taze yeşilbiber, domates, turp, maydanoz, soğan ve sumak
Bir kase yoğurt ve bir tatlı kaşığı keten tohumu
Bol su ya da ayran
Ara öğün (şart değil) (15.00)

Bir elma ve avuç tuzsuz yerfıstığı (Kavrulmamış ve mümkünse yeni kırılmış)
Taze limon eklenmiş su ya da şekersiz çay
Akşam yemeği (18.00-19.00)

3-4 kalem kuzu pirzolası
Mevsim salatası (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir)
Zeytinyağlı enginar ya da yoğurtlu semizotu salatası


CUMARTESİ

Kahvaltı (08.00-09.00)

Pastırmalı yumurta
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar peynir ve taze maydanoz ya da nane ile birlikte
Şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)
Ara öğün (şart değil) (10.00)

Bir avuç içi kadar ceviz içi (Mümkünse yeni kırılmış)
Taze limon eklenmiş bol su ya da şekersiz bitki çayı
Öğle yemeği (12.00- 13.00)

Bir porsiyon bonfile ızgara
Taze yeşilbiber ve domates ya da kuru soğan
Yoğurt, semizotu ve bir tatlı kaşığı keten tohumu yağı
Bol su veya ayran
Ara öğün (şart değil) (15.00)

Bir ufak boy portakal veya elma
Şekersiz yeşil çay
Akşam yemeği (18.00-19.00)

Balık ızgara
Dilimlenmiş beyaz turp
Bol roka, domates ve taze yeşil soğan ile hazırlanmış salata (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir)
İki kibrit kutusu kadar tahin helvası


PAZAR

Kahvaltı (08.00-09.00)

Peynirli omlet ya da pastırmalı yumurta
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
8-10 adet tuzsuz zeytin
Tatlı kırmızıbiber, domates ve salatalık
Şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı ceviz içi (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)
Ara öğün (şart değil) (10.00)

Bir avuç içi kadar ceviz içi (Mümkünse yeni kırılmış)
Taze limon eklenmiş bol su ya da şekersiz bitki çayı
Öğle yemeği (12.00-13.00)

Bir tabak kuru fasulye, bonfile veya biftek (bir avuç içi kadar) (Yanında pilav ve patates yenmeyecek)
Bir adet kuru soğan
Çoban salatası (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir)
Bol su
Ara öğün (şart değil) (15.00)

Bir avuç tuzsuz yerfıstığı (Kavrulmuş ve mümkünse yeni kırılmış)
Şekersiz çay
Akşam yemeği (18.00-19.00)

Balık ızgara
Taze yeşil soğan, bol roka ve domates
Közlenmiş taze kırmızıbiber


ÖNEMLİ NOT: Her gün akşam saat 19.00-20.00′den sonra meyve dahil hiçbir şey yenilmemeli; bol su, taze limon eklenmiş olarak içilebilir ve mümkünse yatmadan önce 30-40 dakika kadar yürüyüş yapılmalıdır.

[NoPasaran]

Bir ara 84 kiloydum..

10 şubatta 81.7 kiloydum...

25 Nisanda yani 75 günde NEREDEYSE HİÇ ACIKMAYACAK 69.7 kiloya düştüm..

Spor felan yapmadım..

TÜm sorulara cevap verebilirim kendinize boşuna eziyet etmeyin..

[ERHUN]

Diyet falan bende bilmem de bir kaç yıl önce 1-1.5 yıl kadar sürede kendimi hiç sıkmadan, düzenli spor yapmadan 15 kilo verdim bende.

Geçen yazdan bu yana 70 sabit noktam, zaman zaman yemek yiyecek iştah-zaman vs. olmadığında baktığımda 69 küsur oluyorum, veya fazla kaçırdığımda 71 küsur oluyorum.

Diyeceğim tek şey ekmeği az yiyin hatta belirli bir süre hiç yemeyin, kolayı bırakın. Diyet-zero-max falan için demiyorum tamamen bırakın, sırf kilo için değil içinde bir sürü zararlı madde var.


İlaç işlerine de girmeyin, GNC'miş doğal ilaçmış falan bakmayın bence. İlaç içip kilo veremeyen arkadaşlarım var.
Carnitine (yağ yakıcı) spor aktivitelerinden evvel içildiğinde yağ yakımına yardımcı oluyor, zamanın abim kullanmıştı ama ben hiç kullanmadım. Doktorlara danışmadan onları da kullanmayın diyorlar.

[[KralKartal]]

Pilav yasak ama bulgur pilavida mi yasak?

Ekmek yasak, kepekli ekmeklerde mi yasak?

Seker yasak, ornegin kuru incirde mi yasak?

:)

[El Colgado]

cips, kola biraktim ekmek azalttim. on iki kilo verdim. baska hicbir seyden kismadim. caya seker koymam ama.

[ERHUN]

Bulgurun kalorisi pirinçten fazla. Ama yenecekse (kilo için demiyorum burayı) bulgur yenmesi daha sağlıklı diyorlar.

Kepekli ekmek yemeyin diyorlar. Ekmek yiyecekseniz çavdar, buğday yiyin diyorlar ama onlarda pahalı.

Şeker işine girmiyorum. Tatlı çok severim, kilo verdiğim zamanlarda bile yemiştim ama ne yiyorsam kalorisine bakarak yedim. Kendimce bir denge oluşturmuş.

kalori = kcal
1 kilo = 7000 kcal  (yani insan 1 kilo almak için 7000 kcallık besin tüketmiş olmalı)

İdeal olarak günde erkeklerin 2000, kadınların 1500 kcal alması söyleniyor ama bu zamanda bu kalori fazla. Malum fazla hareket etmiyoruz. Abim kilo verdiği zamanlarda günde 800 kcal alıyordu. Ben aşağı yukarı 1500'e yakın alıyordum diye tahmin ediyorum o kadar düzenli yapmadım. Yaz olduğu için çokta ter atıyordum ama su kaybına da dikkat etmek gerek. Yazmayı unuttum, spor yapmıyorum ama çok fazla yürüyüş yapıyorum. Halen bile metro bizim eve 20 dakika mesafede, normalde minibüs var ama biraz erken çıkıp yürümeyi tercih ediyorum. Yürüyüş yapa yapa seviyor insan. Geçen Edirnekapı'dan girdim Fatih-Vezneciler-Mercan-Tahtakale falan derken Eminönü'nde buldum kendimi. ;D

Son olarak: şu gün sabah şunlar, öğlen şunlar, akşam şunlar formatında bir diyete bağlı kalamadım, kalanı da görmedim.


Aklıma geldiği için güncellemek zorunda kalıyorum. Yatmadan bir kaç saat önce yemeyi kesin. Yedikten hemen sonra yatarsanız vücut yenilenleri gerektiği gibi sindiremiyormuş.

[NoPasaran]

Pilav yasak ama bulgur pilavida mi yasak?

Ekmek yasak, kepekli ekmeklerde mi yasak?

Seker yasak, ornegin kuru incirde mi yasak?

:)

1. Pirinç kesinkikle yasak ama bulgur yasak değil. Bol bol yerim. NEREDEYSE her gün. Bizim asıl amacımızı kalori değil kalori hesabıyla zayıflamıyorum. Önemli olan kan şekerimi yükselten şeylerden kaçıyor ve KALICI KİLO veriyorum. Yoksa aç kalarakra ayda 10 kilo verebilirsin..

2-  Ekmeğin hepsi yasak.Kepek cart curt hepsi aynı. Ekmek = Şeker =Karbonhidrat = Açlık hissi ve karaciğer yağlanması =KİLO..Kesinlikle yasak..

Ekmek yemediğinde acıkadığına şahit olacaksın..

3- Kuru incir yasak olur mu. Serbest. Her öğünde 2 3 tane yiyebilirsin. Kuruyemiş yiyebilirsin. Ben günde 300 gr ama yakın kuruyemiş yerim. Hani 100 gr ımında 650 kalori olan kuruyemiş.

[El Colgado]

sekerli icecek icmiyorum. meyve suyu falan filan. ama tatlidan asla vazgecmem. yas pasta sevmem. hamur isine dayanamam.

[ERHUN]

Esas zararlı olan hamur tatlıları diye biliyorum.
Sütlü tatlı aşırıya kaçmadıkça yiyin ama hamur tatlısına yanaşmayın diyorlar.

[NoPasaran]

ideal kiloya erişince sıkıntı olmaz. az az yeyin ama bütün hastalıların ortak atası Şekerdir..

En büyük sıkıntı o..

Yemeyin içmeyin arkadaş..

Kendiniz için geleceğinzi içi ..

Bizim eve artık haftada 2 ekmek girmez.Oda sadece abim için

[[KralKartal]]

Cevaplar icin tesekkurler. Saglikli yasama merak gun gectikce artiyor. Guzel birsey. Sadce zayiflamak degil, saglikli olmak onemli tabiki.

Ayrica kuru inciri sey icin sordum, incirde seker miktari cok diye biliyorum, seker yasak oldugna gore, incir(kuru)da yasak olmali diye baglanti kurmaya calistim.

[DIABLO]

her şeyin azı özü yeterli yeterki akşam 20:00 dan sonra yeme hemen hemen her akşam 7500 metre tempolu yürürüm kola zaten içmem akşamları çok acıkırsam sarı leblebi kuru üzüm tarzı takılırım 10 gün oldu 1 kilo gitti bile

[Simurg]

bu diyet işi çok yorucu bide sinir bozucuymuş gibime geliyor her akşam kim ızgara balık yapacak bi tane için mangal yakılır mı :D
bigün ne yediğinizi kağıda yazın ertesi gün ne yiyorsanız yarısını yiyin kilo verirsiniz demişti bi diyetisyen daha mantıklı
bir kibrit kutusu peynir filan zor ya insanın bence önce gözü doyması lazım.
Benim bi arkadaşım 6 ay gibi bi sürede diyetisyen yardımıyla bu dediklerini yaptırarak 20 küsür kilo vermişti.
Püf noktası lif ağırlıklı beslenmek.
Çünkü lif daha çok tuvalete çıkmanızda yardımcı olur ve yediklerinizi yağa dönüşmeden vucudunuzdan atmak kilo almamanıza yardımcı olur.
Sırf yediğiniz ekmeğin cinsini değiştirerek bile kilo verebilirsiniz.
Tam buğday ekmeği bunun için en ideal ekmek.
ve bir insan uyurken spor yaparken yaktığına yakın kalori harcadığı için akşam 6'dan sonra yemek yemezseniz yağınızdan yakıyorsunuz uyurken.

[keskinli]

Öyle anlatmissinizki agzim acik kaldi bu kadar kolaymi diye
sigaradan sonra tam 12 kilo aldim.haftalardir ugrasiyorum 3 kilo verebildim ancak.o kadar cok hareket ediyorumki kosmaktan ve yürümekten ayaklarimin alti sisiyor
simdi bisiklete gectim
ic anadolu mutfagi cok hamur isleri iceriyor.ne kadar kacsamda yakaluyo bu tat :)

[NoPasaran]

bu diyet işi çok yorucu bide sinir bozucuymuş gibime geliyor her akşam kim ızgara balık yapacak bi tane için mangal yakılır mı :D
bigün ne yediğinizi kağıda yazın ertesi gün ne yiyorsanız yarısını yiyin kilo verirsiniz demişti bi diyetisyen daha mantıklı
bir kibrit kutusu peynir filan zor ya insanın bence önce gözü doyması lazım.
Benim bi arkadaşım 6 ay gibi bi sürede diyetisyen yardımıyla bu dediklerini yaptırarak 20 küsür kilo vermişti.
Püf noktası lif ağırlıklı beslenmek.
Çünkü lif daha çok tuvalete çıkmanızda yardımcı olur ve yediklerinizi yağa dönüşmeden vucudunuzdan atmak kilo almamanıza yardımcı olur.
Sırf yediğiniz ekmeğin cinsini değiştirerek bile kilo verebilirsiniz.
Tam buğday ekmeği bunun için en ideal ekmek.
ve bir insan uyurken spor yaparken yaktığına yakın kalori harcadığı için akşam 6'dan sonra yemek yemezseniz yağınızdan yakıyorsunuz uyurken.

Büşra kibrit kutusu felan demedim ben hiç

Karnımız doyana kadar yiyeceğiz :)

Kasma kesme yok ama yasaklarımız var..yukarda saydıklarım..

sabah kahvaltısında 15 zeytin yerim
sınırsız zeytin
sınırsız yumurta
sınırsız salatalık
hatta ceviz fıstık bunlar sınırız..