Türkiyenin Lezzetleri

[ERHUN]

[ERHUN]

Bu hamsi kuşu ne ya karadenizli olmama rağmen bilmiyorum

Hamsilerin kılçıklarını çıkarıyorlar.
Hamsileri çiğ olarak şu şekile getiriyorlar : http://yemekvetatlitarifleri.com/images/hamsikusu.jpg
(Yani içini tamamen temizleyip düz hale getiriyorlar.)

İki tane hamsiyi alıp ikisininde içi birbirine bakar şekilde koyup unlayıp (bazıları mısır unu kullanır) tavaya atıyorlar.

Hamsi kuşu o işte.




Edit: Geçen öğrenmiştim yazmak bugüne kaldı.Bazı yerler 2 balığın arasına domates soğan falan koyuyormuş.

[ERHUN]

Google'a cantık yazdım da koskoca google'da 1 foto çıktı.
Cantık diye millete açık kıymalı pideyi iteliyorlar ya.

[ERHUN]

Arkadaş var Karadeniz'li, annesi Laz Böreği yapmış bizede getirdi sağolsun. Hayatımda ilk kez yedim mükemmel bir şeymiş ya.

[Banucan]

un helvası diğer adıyla kaşık helvası çok severim kendilerini :D :D ;D

[ERHUN]

[Simurg]

un kurabiyesi nam nam naaaam

[Cem Goren]

büyüklerinden her gün alıp yiyorum ya 2 tane. Otobüs duraklarında falan satılıyor. sağlıklı mı değil mi bilmiyorsun ama alıp yiyorum işte napalım :D
tulumbaya gelirsek zaten yarım kilo yemezsem rahat edemiyorum ;;D

[KeePSaKe]

Bu tatlının ismine başka birşey derler bizim orda ama neyse burda söylemiyim  ;D

[Banucan]

halka de Andaç olmaz mı o tatlıya bi tek sizin orda değil birçok yerde öyle derler ve bencede söyleme :)

[Cem Goren]

Bu tatlının ismine başka birşey derler bizim orda ama neyse burda söylemiyim  ;D

yalnız değilsin ;D sus boşver :ok

[KeePSaKe]

Yok Banu bizim ağzımız öyle alışmış bir kere  ;D

:ahaha   Cem  :ok

[Banucan]

satıcıya ne diyosunuz abi bana .....tatlısı ver mi?
dikkat ettimde ben hiç almamışım :ahaha

[ERHUN]

Elmalı bisküvili top. Güzel olur, severim.

[Simurg]

profiterol :(