Türkiyenin Lezzetleri

[Simurg]

çiğ böreğin içindeki kıyma pişmediği için mi çiğ deniyor.

[CR7]

aslı çibörek.
kıyma da gayet pişiyor :D
http://tr.wikipedia.org/wiki/%C3%87i%C4%9F_b%C3%B6rek

[DIABLO]

Normal tepsi böreği yaparken iç harcını onceden kavurulur.
Çiğ böreğin harci hamurlar beraber pistigi icin bu ismi almış olabilir.

[IL Capitano]

vay forumun erkekleride ne kadar bilgili cikti yemek konusunda. Bosuna dememisler dunyanin en iyi ahcilari erkekler diye..  ;D

[DIABLO]

Ustam sağolsun :D

[Banucan]

 ;D ;D biri bana mı ses etti :D

[DIABLO]

hı hı :D

[Banucan]

bu arada Cihan'ın verdiği bilgi doğru çiğ böreğin harcı önceden kavrulmaz :D
Cem abicim ne zaman bir aşçı anneannem gibi börek açar o zaman işte olmuş derim :D

[DIABLO]

Sen iste senin icin çiğ borek yapayim ustaaaa :D

[Banucan]

 :ahaha :ahaha :ahaha :ahaha sabah sabah güldürdün beni Allah iyiliğini versin çırak :D

[DIABLO]

Ne mutlu bana ;D

[Simurg]

Canım çekti çengel börekçisinden bi koşu alıp gelsem :-\

[keskinli]

Börek cörek diye diye göbek büyüttük
simdi indirmeye calisiyoz :)
simdi su boregi olsa yok demem ama

[Banucan]

 ;D pazar sabahının yıldızı sucuklu yumurtadır ;D

[Simurg]

Olsada yesek canım çekti gerçekten ::)